Programa #SAKETALKS esta semana

🇬🇧 to be followed!

Mañana empezamos los #saketalks con grandes personajes….Comenzamos el martes con el Sr. Wolfgang Angyal @w.j.angyal , Presidente y CEO de Riedel Japan Co., quien lideró el desarrolló de las copas de sake Riedel … un proceso de casi 20 años que trajo al mundo la Daiginjo Glass y más recientemente la Junmai Glass.  Diseñado para el máximo  disfrute  a la hora de beber sake, el CEO de Riedel Japan dice que está aún emocionado  de haber contribuido en la cultura del consumo de esta bebida  tan importante y con tanta historia. Veremos la importancia de la copa!

 El miércoles tenemos a  Michael Ou , el hombre del sake en Taiwán, WSET Sake Educator, SSI Sake Educator, juez de sake del IWC y fundador de la feria de sake más grande de Taiwan, Michael es un líder educando a sus conciudadanos sobre sake. Su esfuerzo, se inspiró en su propia necesidad de educación después de abrir su restaurante japonés, Hanabi, y nos cuenta por qué el sake es el socio perfecto para la comida!

Y el jueves con Timothy Sullivan, Sake Samurai, Sake Blogger y Sake Teacher es uno de los embajadores  del Sake más destacados de Estados Unidos. ( y del mundo) Fundador de UrbanSake.com, una web dedicada a compartir la apreciación y el conocimiento del sake, comenzó primero como blog para ordenar y escribir todo lo que estaba aprendiendo.  Lo que comenzó como algo personal, creció, para convertirse en un recurso online de información y educación sobre el sake en los EE.UU. También descubriremos su nuevo proyecto, Sake Revolution, el primer podcast de sake de Estados Unidos.

🇬🇧 

Tomorrow we start this week #saketalks with great guest too!!! 

We start next Tuesday  with Mr. Wolfgang Angyal, President and CEO of Riedel Japan Co. who lead the development of Riedel’s  sake glasses… an almost  20 year process that brought: the Daiginjo Glass, and the more recent, Junmai Glass. Designed to enhance the epicurean aspects of sake enjoyment, the Riedel Japan CEO says he is humbled to have had an impact on the drinking culture of a beverage with  such an importance and long history. THE IMPORTANCE OF THE VESSEL!

On Wednesday we have indahouse ,Michael Ou, the sake guy in Taiwan: WSET Sake Educator, SSI Sake Educator, IWC sake judge and founder of the largest sake fair in Taiwan, Michael is a leader  educating people about sake in Taiwann. He shares how his efforts were inspired by his own need for education after opening his Japanese restaurant, Hanabi, and tells us why sake is the perfect partner for food. 

And to end up this week  SAKETALKS on Thursday, we have, Timothy Sullivan Sake Samurai, Sake Blogger and Sake Teacher is one America’s most prominent ambassadors (and all over the world). The founder of UrbanSake.com @urbansake ,a site devoted to sharing the appreciation, knowledge and joy of Japanese Sake ,started first as a blog to help himself keep track of the sakes he was tasting , and as a repository for everything he was learning. What began as a labor of love grew over the next few years to become a larger online resource for sake information and education in the U.S.We will also discover his new project, Sake Revolution, America’s first sake podcast.

Nos vemos en los Talks con una copita en la mano!

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