BAEREN CLASSIC Cerveza

Una de las estrellas del panorama Japon s de las craft beer. Nos aconsejaron que nos hicieramos con ellos los de MIKKELLER y nos reunimos el pasado a o en Tokyo. Esta bodega que se encuentra en Iwate , y que lleva 15 años produciendo, utiliza equipamiento de más de 100 años, comprado en Alemania, para su producción. Fieles a unos principios, de comunidad y sostenibilidad, han conseguido en dos ocasiones imponerse como la mejor cerveza de Japón.

Sobre la cerveza: CLASSIC .Dortmund es la ciudad que vio nacer las larger de export y Baeren Classic se basa en este estilo de hacer cerveza. Esta lager, con un sabor particular y distintivo, tiene un equilibrio muy bueno entre sabor y amargor, que la hace particularmente deliciosa