sake caliente – SALVIONI-ALOMAR https://www.salvioni-alomar.com Sakes, vinagre, miso y soja premium Mon, 20 Apr 2026 08:50:05 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.21 https://www.salvioni-alomar.com/wp-content/uploads/2020/09/cropped-favicon-1-32x32.png sake caliente – SALVIONI-ALOMAR https://www.salvioni-alomar.com 32 32 141382799 Masumi SHIRO low alcohol https://www.salvioni-alomar.com/sake/masumi-shiro/ https://www.salvioni-alomar.com/sake/masumi-shiro/#respond Thu, 08 Feb 2018 08:18:05 +0000 http://www.salvioni-alomar.com/?post_type=product&p=750 NUEVO SAKEde la nueva imagen de Masumi, un sake muy fino pero con un grado alcohólico reducido a 12% lo que lo hace muy elegante y con bastante fruta, pero a la vez buena acidez y extremadamente fácil de beber. Consumo: tanto frío como caliente. Ideal para iniciarse.      

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NUEVO SAKEde la nueva imagen de Masumi, un sake muy fino pero con un grado alcohólico reducido a 12% lo que lo hace muy elegante y con bastante fruta, pero a la vez buena acidez y extremadamente fácil de beber. Consumo: tanto frío como caliente. Ideal para iniciarse.

 

 

 

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Corte terroso de espárrago blanco y muy cereal (almendra cruda). Equilibrio Dulzor-acidez perfecto y muy alto en umami. Soja . Ideal con platos contundentes. Para tomar caliente ( ha ganado concurso como mejor sake caliente a 45Cº)

 

 

 

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Piña fresca con más argumentos, flores sobre todo: lavanda, anís, cereza, hierbas frescas… consigue dulzor-acidez magníficos, con el punto justo de grasa y un desarrollo elegante, pleno y frutal. Es la sencillez elevada a la máxima categoría y entendible para todo el mundo.

 

 

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La nota limpia de arroz, de pureza se nota, incluso su acento mediterráneo, con el adjetivo anisado, jugo de espárrago blanco y de pera de agua y piña en almíbar vistiendo el conjunto. Elegante y armonioso. Graso y seco, ligero y con cierto cuerpo. Deja un final de algodón.

 

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