Es el sake que fue un hito,nadie había llegado tan lejos con el pulido a 23% ( ahora lo han superado). La extravagancia y creatividad de su artífice es conocida en todo Japón. El conjunto, raya en la finura desde el principio hasta el final. El mayor valor, el tacto en boca que está entre la seda y una
experiencia de flotabilidad casi etérea, siendo profundo y lleno de sutilidades. Una experiencia realmente inolvidable e imprescindible sólo apta para conocedores. Tiempo pulido 4 días