Trabajamos según estos parámetros, aspirando a ser los mejores en el sector de la venta y distribución del sake:
- Productos de calidad seleccionados con esmero.
- Contacto directo con los productores y visitas frecuentes. No trabajamos con intermediarios.
- Certificados y cualificados en sake:
- Sake Professional (CSP)
- Advanced Sake Professional (ASP) por el Sake Education Council Tokyo (John Gauntner).
- WSET Level 3 en Sake.
- Profesor certificado Educator WSET L1.
- Cursos WSET en Sake.
- Hemos vivido y viajamos a Japón constantemente. Organizamos viajes exclusivos culturales y gastronómicos.
- Traemos nuestros productos refrigerados y en avión.
- Contamos con un almacén en el que nuestros sakes están entre -5º y 4,5º, manteniendo su calidad lo mejor posible.
- Cajas propias y especiales para el envío de pedidos y envío refrigerado.
- No solo vendemos, también damos formación y asesoramiento (creación de cartas, charlas, eventos, etc.).
- Y, sobre todo… ¡nos encanta lo que hacemos!
Pablo Alomar Salvioni
CEO / Fundador
