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Bebidas japonesas

Japón se distingue por su variedad de sakes —o nihonshus— que podemos encontrar en el país. Ahora bien, estas no son las únicas bebidas que podemos encontrar en el país nipón. En Salvioni-Alomar puedes encontrar una selección de las mejores bebidas japonesas como son el awamori, típico de Okinawa. Y aunque su origen no es 100% japonés tenemos un Kombucha muy especial: ama pét-nat tea, elaborado a partir de infusiones de té. Si estás pensando en comprar awamori o en comprar otras bebidas japonesas, en nuestra tienda online puedes hacerlo. Trabajamos exportando las mejores bebidas de origen japonés en base a nuestra experiencia y amor por la cultura nipona. Hemos seleccionado las mejores bebidas que se pueden encontrar en Japón y las hemos traído a España para que todo el mundo pueda disfrutarlas. Si quieres sorprenderte con verdaderos licores y bebidas japonesas sin necesidad de viajar a Japón, aquí puedes hacerlo.

¿Qué es el awamori?

El awamori es una bebida tradicional de la isla de Okinawa. Esta es considerada el destilado más antiguo que existe en Japón. Tiene unos matices de sabor muy similares al vodka, aunque su toque dulce le confiere una distinción similar al bourbon. Por lo general esta bebida japonesa tiene una graduación alcohólica del 30% y 43%. A diferencia del sake, esta no es producida por fermentación, sino que es destilada como el shōchū. Por lo general, la forma más popular de tomar el awamori —tal como se hace en la isla de Okinawa— es mezclándola con agua y con hielo.

¿Qué es el ama pét-nat tea ? (mucho más que un Kombucha)

Cuando se habla de bebidas japonesas, puede aparecer el Kombucha, y aquí tenemos el ama pét-nat tea, otro de los productos que no podemos ignorar. Esta bebida, realizada en el País Vasco por un grupo de conocidos expertos en las fermentaciones, es ligeramente espumosa y de baja graduación alcohólica (1,5%). Es elaborada por fermentación de infusiones de té y destaca por su amplia expresión, complejidad y profundidad. En sus notas de cata destacan los matices aromáticos frutales y cítricos. Se trata de una bebida ideal para consumir como aperitivo, así como para acompañar propuestas gastronómicas de distinto formato, siempre con poca potencia alcohólica.

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