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MORIMOTO Matcha – El té molido – 20 gr.

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Miromito Houjicha Cha Camelia

MORIMOTO Houjicha – El Té reconfortante- 100 gr.

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MORIMOTO Frío y Caliente

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Horikawaya-Nomura MITSUBOSHI

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Marusho SUDACHI PONZU

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#spainsakerevolution WSET sake educator , SPC ,ASC, Sake judge. BCC sake educator 🍶

Con gran honor nos gustaría anunciar una nueva ac

Con gran honor nos gustaría anunciar una nueva actividad para los miembr@s del TheS&AKEClub, que llevamos tiempo planeando con un socio, Miguel que bajo el seudónimo de Okayama Michio, nos explicará sobre lo que representa en Japón los recipientes para disfrutar del sake (Shuki 酒器). Miguel es un gran conocedor de este arte tan importante en la cultura Japonesa y realmente es un honor que nos muestre este mundo a veces tan opaco.... Can’t wait!!!
ありがとうございます　@okayama.michio !🙇🏽‍♂️

#thesakeclub #spainsakerevolution #shuki #酒器 #sake #日本酒

Disfrutando de un Yamamoto Ice Blue con las Kimura

Disfrutando de un Yamamoto Ice Blue con las Kimuras! Pura belleza visual , gustativa y emocional!

#kimuraglass #yamamotobrewery #akita #salvioniyalomar #sake #vajilla #spainsakerevolution

IINUNA, Prefectura de Chiba . un Yuzu-Shu muy Ric

IINUNA, Prefectura de Chiba .
un Yuzu-Shu muy Rico!

Yuzu-shu , a base de maceración de sake ( no lleva alcohol ni Shochu )con el cítrico Japonés obtenido en la misma zona de la bodega. Ligero (9% ) y amable, muy bien compensado en dulzor y acidez y sobretodo agradable y refrescante.

#yuzushu #iinuna #salvioniyalomar #sake

ありがとうございます! #spainsakerevolut

ありがとうございます!

#spainsakerevolution #sake #salvioniyalomar #vamos #arigatougozaimasu #うれしい #日本酒#スペイン　#がんばります💪

10ANIVERSARIO DANDO LA LATA CON SAKE! Sí, ya hem

10ANIVERSARIO DANDO LA LATA CON SAKE!

Sí, ya hemos cumplido 10 añitos, lo que oís …desde que por primera vez llegaron al trastero de casa unas cajitas con distintos tipos de sakes que fuimos poco a poco probando con todos vosotros.
Hoy, diez años después pensamos: Y cómo han cambiado las cosas!! Lo que antes era una auténtica extravagancia, una bebida elitista que apenas se entendía, hoy se convierte en una normalidad…y lo que nos queda aún por llegar!

Después de todo, pandemia incluida, hemos decidido celebrarlo!

Os invitamos a tod@s vosotros a la celebración de nuestro Décimo Aniversario gracias a la colaboración del @club_matador

Os citamos a todos vosotros, amigos y clientes para que probéis alguno de nuestros sakes, incluida alguna novedad especial para la ocasión. No perdáis la oportunidad!

13/12 de 1-7PM en el CLUB MATADOR

Hemos elegido el día 13 de Diciembre, lunes, para que sea más sencillo el que podáis acercaros a visitarnos desde las 13 horas hasta las 19 horas. Queremos contar con la mayoría de restaurantes que tengan disponibilidad ese día ( sabemos que el lunes puede ser una buena opción) porque gracias a vosotros aquí hemos llegado...

IMPORTANTE‼️: en Bio, en Link tree acceded al link del evento y os tenéis que registrar, elegir una franja horaria y os enviaremos la confirmación. (Sin esa confirmación no podréis acceder)

Os esperamos a tod@s!!

KAMPAI!!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSffOxKBWNi04ZwqW-Xjye2Rf5N582_YV0Z2FI9dhf3EZXjVdA/viewform

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EN STOCK! 農口尚彦研究所 Noguchi Naohiko S

EN STOCK!
農口尚彦研究所
Noguchi Naohiko Sake Institute Prefectura:ISHIKAWA

En breve ( esta en la aduana) podremos ofreceros una nueva bodega, y no es cualquier cosa, es …pura leyenda viva del sake.

Noguchi Naohiko, empezó su carrera a los 16 años, en el mundo del sake y ahora rozando los 90 sigue a pie de cañon.

Reconocido como el “Dios del sake”, por su pasión y esfuerzo en la industria es uno de los pocos Shokunins reconocido como tesoro nacional. Es una figura muy importante por las aportaciones al sake, desde los Ginjos a los Yamahai. En 2017 volvió a ponerse las botas de trabajo en una nueva aventura , el Noguchi Naohiko Sake Institute, una bodega con la intención de elevar la producción de sake a arte y enseñar a los jóvenes. Produce sakes muy finos pero potentes ( casi todos genshu y namas) pero de una gran elegancia. Añadas que son frescas debido a la elaboración y posterior conservación a 0Cº.
Otro sake de culto que podemos disfrutar, ya que en Japón suelen agotarse enseguida…

Un honor ser los representantes exclusivos de esta casa y dar a conocer el espíritu de Noguchi san!

De momento solo dos sakes Junmai ( el Dai Ginjo y el Junmai-Shu) …no por decisión nuestra ( la aduana española dice que los sakes con alcohol añadido no son sakes sino licores y precisan precintado) 🤷🏽

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Un Sake en lata a un buen precio que funciona tamb

Un Sake en lata a un buen precio que funciona también caliente! Pues aquí lo tienes…desde KYOTO @tamanohikari_1 Sake .

#tamanohikari #cansake #sakeenlata #sakecaliente #salvioniyalomar #spainsakerevolution

Estas semanas ! …Tenemos Yuzu, Sudachi y Shikkua

Estas semanas !
…Tenemos Yuzu, Sudachi y Shikkuasa!

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