SAKE
日本酒

Algunos la beben, otros incluso cocinan con ella pero....habéis pensado si un buen whisky Japonés lo servimos con la mejor agua de Japón? Incluso el hielo lo elaboramos a partir de esta agua???? Disponible en S&A! • • • #japanesewater #okuaizuwater #whisky #japanesewhiskey #japanesewhisky #japaneseice #topdronk #longdring #cocktail #cocktails #water #salvioniyalomar

...y la semana que viene en casita! PALMA!!! Estaremos dando caña con el #sake en #lavinivora y presentaremos el sake colaboración de @iga500 y @salvioni_alomar #AIYAMA y el #MUGEN ilustrado por el gran #albertpinya ! Gracis!!!@solo_de_vino @clandesti_taller_gastronomic • • • •#mallorca #sake #wine #naturalwine #salvioniyalomar #spainsakerevolution #palmademallorca🌴 #home #tasting #party

Interesante exposición en Barcelona @palaurobertcat sobre @xef_ruscalleda @raul_balam_ruscalleda . Vivimos de cerca la apertura del @santpau_tokyo y allí aún sigue nuestro amigo @takayukikikukikuchi . Sorpresa ver nuestro @masumi_sake #tokusen que usaban para hacer una sangria a base de sake. Ahora en el @momentsbarcelona tienen nuestro #hattanso de #imadashuzo @miho_imada . Gracias por confiar en nosotros y gracias por los recuerdos! • • • #santpaurestaurant #momentsbarcelona #carmeruscalleda #barcelona #tokyo #santpoldemar #sake #sakria #masumi #spainsakerevolution

3 sakes 3 tipos de anchoas una mantequilla. Comunión en esta Semana Santa! • • • • #salvioniyalomar #spainsakerevolution #sakepairing #sakelife #sakelibre #anchoas #anchoadelcantabrico

Qué bien comimos y bebimos en @suntaka_bcn gracias taisho @mitsutaka5638 !!! Súper recomendable! Muchos sakes en este local! • • • • #sake #sakefriends #sakelife #spainsakerevolution #suntaka #barcelona #salvioniyalomar #noguchinaohikosakeinstitute

En Mayo organizamos CENAS EN TORNO AL SAKE VOL1 COCINA DE MERCADO Y SAKE ; cenas en restaurantes ( no japoneses) para que veáis el potencial del sake fuera de su entorno natural. Restaurantes que adoramos pero que en este caso no serán Japoneses...Apuntaros al mail para más info. Son cenas de grupos muy pequeños ( 6-8pax) donde se maridaran 6 sakes con 6 platos ... y por supuesto se comentará cada sake y la bodega que hay detrás...En mayo lo hacemos en Madrid y Barcelona y en junio en Mallorca , Bilbao....y otros muchos lugares •••••••••••••••••••#S&Atheclub #cenasentornoalsake #sakedinner #spainsakerevolution #salvioniyalomar