SAKE
日本酒

Visita #yokoisvinegar a uno de los productores de akazu ( vinagre rojo) en Kiba. Interesante ver cómo envejecen las lías del sake ( sakekasu) para obtener vinagres sumamente sabrosos. Importantes sushiyas de todo Japón usan alguno de sus productos. Esperamos tenerlos en breve en nuestro portfolio! #salvioniyalomar #salvioniyalomarontour #ricevinegar #japan #goodfood #realjapan

Great people ! Thanks @katsumiyasaka x introducing this family! . • •• ••• #salvioniyalomar #salvioniyalomarontour #osaka #sakeshop #masumi #sohomare #kazenomori #rihaku

Finally home! Sakes y tapas en Kyoto. . • •• ••• #sake #sakelife #salvioniyalomar #spainsakerevolution #salvioniyalomarontour #kyoto

Yeah man!!! Singapore Sake bro!.matane!! @mrotaru_sg ・・・ Hanging out with my Spanish brother and fellow sake professional; Pablo-San! . Welcome to Singapore and I hope you enjoy your stay! Now I have no choice but to visit you in Madrid! . #kampai ! ---------- www.mrotaru.com ------- . . . . . #love #sg #food #sgfood #instafood#cocktail #bar #japan #sushi#singapore #sake #sgfoodie#exploresingapore #instagood #happy#life #instacool #igsg #sakesaturday#drinks #日本酒 #taitenshiragiku#kikuzakari #ishichi #takizawa #daimon#takaji #miyashita #futamo

Finally we meet! @michael_ou_taiwan Kanpeiiiii!!!! Mata ne!!!

#Repost @guillermo_cruz_alcubierre ARIGATOS!!! ・・・ De Japón a Andalucia. Plato de nuestro nuevo menú! Queríamos representar estos dos reductos de singularidad. Para ello creamos 2 bocados, uno que representa la precisión de Japón y otro en sabor de Andalucia... Japon: nigiri de anguila, para ello utilizamos un arroz Yamada Nishiki (arroz utilizado para hacer Sake) pulido al 50% que nos traen directamente desde Japón. Andalucía: reversionamos la tradicional berenjena con miel utilizando el corazón de la berenjena y terminandola con una miel servida directamente desde el pañal de un apicultor de San Llorente. Para el Nigiri utilizamos un Palo Cortado viejísimo del amigo Fran Asencio @bodegasalonso. Para la berenjena utilizamos un Sake Koshu de Tedorigawa del '96 que importa en amigo @pabloalomarsalvioni . Armonías improbables, historias comestibles... 2 entornos y 2 tributos, conocimiento en sólido y en liquido para compartir con todo aquel que viene a visitarnos a @rteambivium ... Seguimos! 💪💪💪💪 #armonias #atope #emocion #ambivium #ambiviumteam #nonstop #trabajarenlaincomodidadparaofrecerdisfrute