Ya sólo lo tenemos en formato 360ml.
Es Nigori (sin filtrar), espumoso ( doble fermentación en botella) y en la clasificación más alta del sake Dai Ginjo. Todo una rareza y para público entendido. El carbónico aporta un matiz salino-fresco que limpia la primera sensación golosa del sake; después deja un residuo aromático fino de arroz, de piña y lácteo de chufa. Muy fragante y armónico.
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