Uno de los Junmai-shu más aromáticos que tenemos. Arroz local de la zona Homare fuji, creado en esta zona para ser resistente y además aporta regionalidad. Suave y redondo con una acidez importante, tiene algo de umami pero sobre todo esas notas a plátano y melón. Ideal para comer.
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Kaiun JUNMAI
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Categoría: Sake
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