Choques culturales si visitas Japón desde España

Entendemos por choque cultural el impacto que se genera al cambiar de una cultura familiar a una desconocida. Los síntomas que desencadena, pueden mostrarse de dos maneras: bien por la vía afectiva, cuando la persona experimenta emociones como el miedo, inseguridad o ansiedad, o bien por la vía cognitiva, que se da cuando se experimenta un conflicto entre el conocimiento que tenemos de nuestro mundo y los nuevos valores, interpretaciones y conocimientos propias de la nueva cultura. 

Se ha demostrado que, a mayor distancia, mayor es el choque cultural. Sin embargo, no todos lo sufrimos de la misma manera. El choque cultural y sus consecuencias dependen, sobre todo, de factores personales como la actitud, personalidad, las expectativas que hayamos depositado en el nuevo entorno…

Cuando visitamos Japón desde España. podemos experimentar dicho choque cultural. El idioma, los modales o las costumbres de Japón, pueden suscitarnos sensaciones de desorientación e inseguridad, ya que son completamente ajenas y diferentes a lo que estamos acostumbrados en un país como España.

Si te dispones a viajar al país del Sol Naciente, no te arrepentirás, pero habrás de considerar que es posible que experimentes un choque cultural en Japón. En este artículo, trataremos aquellos aspectos de su cultura que nos son más desconocidos para que, cuando aterricemos allí, el impacto sea el mínimo posible. 

Idioma

Una de los aspectos más evidentes y que puede suponer un fuerte choque cultural es el idioma. Si no estás familiarizado con el japonés, ni la lengua escrita ni la hablada te va a ayudar en ningún caso. De hecho, se necesitan muchos años para poder aprender a hablar correctamente. 

Por suerte, los japoneses son conscientes de la dificultad del idioma, considerado uno de los más difíciles del mundo. A poco que te esfuerces en, simplemente, saludarles con un básico ‘konnichiwa’ se sentirán de lo más agradecidos. Por otro lado, con el inglés podrás comunicarte sin dificultad, especialmente en las grandes ciudades como Tokio o Kioto. 

Gastronomía

No hablamos del sushi, las gyozas o el edamame, tan habituales ya en cualquier ciudad española, sino otros platos como: el Shirako (esperma de pescado), considerado una exquisitez en Japón; Shirouo no Odorigui (peces vivos), muy frecuentes en la región de Fukoka, el cual es un plato típico a base de peces muy pequeños, como si fueran larvas transparentes, los cuales flotan en la clara de un huevo. También se pueden tomar con soja y comerlos tal cual, ya que, la clave del plato, es comerlos mientras están vivos, o la Kujira (Carne de ballena), ya que por desgracia se siga practicando la caza de este mamífero. 

En cuanto a los cubiertos que encontrarás, como puedes imaginar, echarás de menos el tenedor. Prepárate para volverte todo un as de los palillos, pero ¡cuidado! ni se te ocurra dejarlos clavados en vertical sobre tu bol de arroz, ni compartas tu comida con otra persona de palillos a palillos. Ambas acciones están relacionadas con los funerales, por lo que, si haces cualquiera de esos gestos, les harás pasar un mal rato a los japoneses durante la comida. 

Quizá te sorprenda ver, también, que el sushi se come con las manos y que platos caldosos, como el ramen, se sorben ruidosamente. De hecho, mientras que, en España, de pequeños, nos han educado a no sorber la sopa, ya que es de mala educación, en Japón no solo está permitido, sino que es todo un elogio hacia el chef. 

Costumbres 

Las costumbres sociales de Japón marcan que, la comida a mediodía, tiene lugar a las 12h, lo que, a nosotros, como españoles, puede resultarnos excesivamente temprano. Si has pensado que, prefieres esperar a una hora “más española”, como las 14h o 15h de la tarde para comer y, aunque sea, recurres a comerte un bocadillo por la calle, habrás de tener en cuenta que, los japoneses, lo consideran inapropiado. 

Aunque las costumbres de Japón son especialmente interesantes y curiosas – para los españoles, claro – cuando forman parte de los eventos y ceremonias.  Por ejemplo, si hablamos del matrimonio en Japón y costumbres, tenemos que hablar del ritual del sake, en el cual, el novio y la novia comparten esta típica bebida japonesa sentados, uno frente al otro. Mientras se miran a los ojos, dan un sorbo a la copa al mismo tiempo y habrán de dejar los recipientes sobre la mesa también al mismo tiempo. Se tiene sumo cuidado en hacerlo a la vez para evitar que uno muera antes que el otro, es decir, el que coloque primero el vaso en la mesa, será el primero que muera. 

Modales

Cuidado con la sonrisa. En Japón, junto a otros países de Asia Oriental, no está bien visto que, al sonreír, muestres los dientes, especialmente, si te diriges a una mujer. Es por ello que en nuestro imaginario tenemos la imagen de las japonesas tapándose los dientes al reír, para evitar que se expongan sus dientes. 

Por otro lado, si en cualquier lugar, te entran ganas de estornudar, reprímelo con todas tus fuerzas, ya que estornudar en Japón es considerado una auténtica grosería. ¿El motivo? Los japoneses tienen auténtico pavor a los contagios, por ello, emplean las mascarillas al menor síntoma de resfriado. En este sentido, sonarse los mocos en cualquier lugar público es considerado, también, una falta de respeto. 

En los restaurantes, recuerda no rellenarte tú mismo la copa a no ser que quieras que piensen que tienes un problema con el alcohol. Habrás de rellenar el vaso de la persona de tu lado y esperar a que, la otra persona, lo haga por ti. 

Y ya que hablamos de restaurantes, en Japón no solo no se deja propina, si no que se considera de mal gusto hacerlo.